Το Οινοποιείο σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Ηρακλή Παπαχρήστου σε μοντέρνες, καθαρές γραμμές. Ένα σύγχρονο κτίριο που δένει τέλεια με το τοπίο, βρίσκεται σε οικόπεδο 8 στρεμμάτων, που περιβάλλεται από τους αμπελώνες του.

Ένα μεγάλο μέρος του Οινοποιείου είναι κυριολεκτικά θαμμένο βαθιά μέσα στο λόφο, ενώ το υπόλοιπο κτίριο εμφανίζεται σταδιακά καθώς ακολουθεί το περίγραμμα της γης. Το εσωτερικό αποτελείται από μεγάλους ανοιχτούς χώρους με πανοραμική θέα στους αμπελώνες. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν μια ανεμπόδιστη θέα στους χώρους οινοποίησης και παλαίωσης κρασιού, δίνοντάς τους μια γενική εικόνα των διαδικασιών που λαμβάνουν χώρα στο Οινοποιείο, από την αρχή: από το σταφύλι στο κρασί.

Επισκέπτες από όλο τον κόσμο έρχονται να θαυμάσουν τη μοναδική αρχιτεκτονική και τη γραφική τοποθεσία του Οινοποιείου, να απολαύσουν τις πολύ ενδιαφέρουσες οινοπεριηγήσεις και να δοκιμάσουν τα εξαιρετικά κρασιά.

Κοιλάνι, Λεμεσός 4776

+357 97789560

Στις αρχές της δεκαετίας του 1990, ο Κώστας Ερημούδης δημιούργησε αυτό το μικρό αλλά μοντέρνο, ιδιόκτητο οινοποιείο με πολύ αγάπη και μεράκι, με επικεφαλής τις οικογενειακές του παραδόσεις. Το οινοποιείο βρίσκεται στο δρόμο που οδηγεί στο χωριό Κοιλάνι, μετά την αρχαία εκκλησία της Αγίας Μαύρης. Τα κρασιά παρασκευάζονται από αμπελώνες της περιοχής που φημίζονται για την πλούσια οινική παράδοση. Τα κρασιά του Κώστα Εδημούδη είναι ιδιαίτερα λόγω της ξεχωριστής προσωπικότητάς τους, άπαχη και επιβλητική εμφάνιση, έντονη φρεσκάδα και εκλεκτή γεύση. Τα περισσότερα κρασιά έχουν ονόματα από την οικογένεια του ιδιοκτήτη και λίγη από τη χάρη τους. Όλα τα κρασιά μας αξίζει να τα δοκιμάσετε.

Τα κρασιά που παράγονται τοπικά από επιλεγμένες ποικιλίες σταφυλιού χαρακτηρίζονται από αυθεντικότητα στη γεύση. Το οινοποιείο μας παράγει γκάμα κρασιών για διάφορα γούστα και ουρανίσκους.

Κάθε κρασί έχει τον δικό του ιδιόμορφο χαρακτήρα όπως τα ονόματά τους, τα ονόματα των παιδιών και των εγγονιών του, δίνοντας την απαραίτητη προσοχή και αγάπη για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.

Όλα μας τα κρασιά είναι έτοιμα να ιντριγκάρουν τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του κρασιού με το άρωμα και τη γεύση τους.

Τα κρασιά που παράγονται τοπικά από επιλεγμένες ποικιλίες σταφυλιού χαρακτηρίζονται από αυθεντικότητα στη γεύση. Το οινοποιείο μας παράγει γκάμα κρασιών για διάφορα γούστα και ουρανίσκους.

Κοιλάνι, Λεμεσός, Κύπρος

+357 25470669
+357 99625826